جلد 12، شماره 57 - ( جلد 12، شماره 57، آذر و دی 1402 )
جلد 12 شماره 57 صفحات 68-51 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Sadeghi P, Hassanpour H. Effect of nano-chelating spray on yield, phytochemical and antioxidant properties of Sabrina strawberry fruit under low solubility conditions. Plant Process and Function 2023; 12 (57) : 4
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1849-fa.html
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1849-fa.html
صادقی پریسا، حسن پور حمید. تأثیر محلولپاشی نانو کلات روی بر ویژگی‌های عملکرد میوه، فیتوشیمیایی و آنتیاکسیدانی گیاه توتفرنگی رقم سابرینا تحت شرایط کم محلولدهی. فرآیند و کارکرد گیاهی. 1402; 12 (57) :51-68
پریسا صادقی1 
، حمید حسن پور* 
1
، حمید حسن پور* 1
1- گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
چکیده: (642 مشاهده)
با توجه به اثرات زیست محیطی کاربرد زیاد کودهای شیمیایی متداول، محلولپاشی برگی عناصر غذایی میتواند از افزایش مصرف کودهای شیمیایی و آلودگی آبهای سطحی و زیرزمینی جلوگیری کند. بنابراین در پژوهش حاضر تأثیر، محلولپاشی برگی نانو کلات روی (صفر، 1 و 5/1 گرم در لیتر) تحت شرایط کم محلولدهی (90، 110 و 130 میلیلیتر) روی میوه توتفرنگی رقم سابرینا در شرایط گلخانهای انجام گرفت. صفات مورد اندازهگیری شامل فعالیت آنتیاکسیدانی، محتوی آسکوربیک اسید، فنل، فلاونوئید، آنتوسیانین کل، فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی و محتوای عناصر آهن و روی بودند. نتایج حاصله نشان داد که کاربرد کلات روی منجر به افزایش عملکرد، محتوای آسکوربیک اسید، فنل و فلاونوئید کل و فعالیت آنتیاکسیدانی در مقایسه با شاهد میشود. بالاترین عملکرد میوه (39/550 گرم) و محتوی عنصر آهن (2/289 میلیگرم بر کیلوگرم وزن خشک) در تیمار کم محلولدهی 130 میلیلیتر و نانو کلات روی 5/1 گرم در لیتر و کمترین مقدار عملکرد (56/123 گرم) و محتوای عنصر آهن (92/123 میلیگرم بر کیلوگرم وزن خشک) نیز در تیمار کم محلولدهی 90 میلیلیتر و نانو کلات روی صفر گرم در لیتر مشاهده شد. همچنین بالاترین فعالیت آنزیم کاتالاز (25/3 واحد بر گرم وزن تر) در تیمار 5/1 گرم در لیتر نانو کلات روی و کم محلولدهی 90 میلیلیتر به دست آمد. به طور کلی میتوان نتیجه گرفت که نانو کود کلات روی در غلظت 5/1گرم در لیتر جهت بهبود عملکرد و کیفیت توت فرنگی رقم سابرینا تحت شرایط کم محلولدهی مناسب است. بنابراین براساس نتایج حاصل از این مطالعه میتوان استفاده از تیمار کم محلولدهی 110 میلیلیتر را به همراه 5/1گرم در لیتر نانو کود کلات روی جهت کاهش مصرف محلول غذایی و آب برای کشت هیدروپونیک توتفرنگی پیشنهاد نمود.
شماره‌ی مقاله: 4
| بازنشر اطلاعات | |
 | این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
