Soltani Alikooyi M, Abbasi Surki A, Fallah S, Ghasemi Nafchi M. Improving the content of essential oil and active compounds in rosemary (Rosmarinus officinalis L.) through spraying L-phenylalanine and induction of drought stress. Plant Process and Function 2025; 14 (66) : 16
URL:
http://jispp.iut.ac.ir/article-1-2139-fa.html
سلطانی آلکویی مرضیه، عباسی سورکی علی، فلاح سینا، قاسمی نافچی مهدی. بهبود محتوای اسانس و ترکیبات فعال در رزماری (.Rosmarinus officinalis L) از طریق محلولپاشی ال- فنیل آلانین و القای تنش خشکی. فرآیند و کارکرد گیاهی. 1404; 14 (66) :265-286
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-2139-fa.html
1- گروه علوم زراعت، دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران
2- گروه علوم زراعت، دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران ، aliabbasis.1359@gmai.com
چکیده: (2 مشاهده)
به منظور بررسی اثر ال-فنیل آلانین بر متابولیتهای ثانویه گیاه رزماری در شرایط تنش خشکی، آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در سال 1400 انجام گرفت. آبیاری کامل و 50 درصد آبیاری کامل به عنوان فاکتور اول و غلظتهای مختلف ال-فنیل آلانین (80، 160 و 320 میلیگرم در لیتر) به عنوان فاکتور دوم در نظر گرفته شدند. تنش خشکی سبب کاهش کلروفیل a (36 درصد)، کلروفیل b (46 درصد)، وزن خشک اندام هوایی (4/14 درصد)، عملکرد اسانس در بوته (12 درصد) و افزایش کاروتنوئیدها (114 درصد)، فعالیت آنزیم PAL (6/40 درصد)، فنول کل (7/5 درصد)، فلاونوئید کل (6/35 درصد) و قدرت آنتیاکسیدانی عصاره (6/5 درصد) در مقایسه با آبیاری کامل شد. کاربرد غلظتهای 80 تا 320 میلیگرم در لیتر ال-فنیل آلانین سبب افزایش کلروفیل a (31 تا 4/41 درصد)، وزن خشک اندام هوایی (7/17 تا 7/14 درصد)، فعالیت آنزیم PAL (27 تا 7/38 درصد)، فنول کل (4/12 تا 4/13 درصد)، فلاونوئید کل (60 تا 69 درصد)، قدرت آنتیاکسیدانی عصاره (7/10 تا 5/11 درصد)، محتوی اسانس (8/5 تا 6/7 درصد) و عملکرد اسانس (7/22 تا 27 درصد) در مقایسه با شاهد شد. به دلیل عدم اختلاف معنیدار بین غلظتهای مختلف ال-فنیل آلانین، 80 میلیگرم در لیتر به عنوان غلظت بهینه قابل توجه است. ترکیبات اصلی اسانس آلفا-پینن (9/11 درصد)، 8،1-سینئول (6/7 درصد)، کامفور (8/12 درصد)، بورنئول (4/10 درصد) و بورنیل استات (8/12 درصد) بودند. تنش خشکی سبب کاهش میزان آلفا-پینن، 8،1-سینئول و کامفور و افزایش بورنئول و بورنیل استات شد. در محلولپاشی رزماری با ال- فنیل آلانین، بالاترین میزان آلفا-پینن، 8،1-سینئول و کامفور در غلظت 80 میلیگرم در لیتر و بالاترین میزان بورنئول و بورنیل استات در غلظت 320 میلیگرم در لیتر بدست آمد. بنابراین میتوان با اعمال تنش خشکی کنترلشده و همچنین محلولپاشی ال- فنیل آلانین، سبب افزایش میزان متابولیتهای ثانویه عصاره و ترکیبات اسانس شده و با بهبود قدرت آنتیاکسیدانی عصاره رزماری، از فراوردههای آن در صنایع مختلف استفاده کرد.
شمارهی مقاله: 16
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
تنظیم کننده های رشد گیاهی دریافت: 1403/8/22 | پذیرش: 1403/11/8 | انتشار: 1404/4/1
ارسال پیام به نویسنده مسئول