Zavareh M, Asadi-Sanam S, Pirdashti H, sefidcan F, nematzadeh G. Evaluation of biochemical and physiological responses of purple coneflower (Echinacea purpurea L.) medicinal plant to low temperature stress. Plant Process and Function 2015; 4 (12) :11-28
URL:
http://jispp.iut.ac.ir/article-1-261-fa.html
زواره محسن، اسدی صنم سمانه، پیردشتی همت الله، سفید کن فاطمه، نعمت زاده قربانعلی. بررسی پاسخهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیک گیاه دارویی سرخارگل (Echinacea purpurea (L) Moench) به تنش دمای پایین. فرآیند و کارکرد گیاهی. 1394; 4 (12) :11-28
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-261-fa.html
1- دانشگاه گیلان ، mzavareh@guilan.ac.ir
2- دانشگاه گیلان
3- دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
4- دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
چکیده: (8609 مشاهده)
با هدف بررسی پاسخهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیک گیاه دارویی سرخارگل به تنش دمای پایین، پژوهشی بهصورت طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سال 1392، اجرا شد. گیاهچههای پنج ماهه سرخارگل بهمدت شش ساعت در سه سطح دمایی 23 (شاهد)، 4 و 4- درجه سلسیوس قرار داده شدند و سپس مقدار نشت یونی (EL) و مالوندیآلدهید (MDA)، فعالیت آنزیمهای سوپراکسیددیسموتاز (SOD)، پراکسیداز (POD)، کاتالاز (CAT)، آسکوربات پراکسیداز (APX) و پلی فنول اکسیداز (PPO)، اکسیداسیون پروتئین برگها، میزان فنل، فلاونوئید کل و ظرفیت آنتیاکسیدانی (DPPH) و نیز، متغیرهای فلورسانس کلروفیل از جمله Fm'، Fv'/Fm'، NPQ و qP اندازهگیری شدند. نتایج آزمایش افزایش معنیدار مقدار نشت یونی و MDA را در برگهای سرخارگل به دنبال داشته است بهطوریکه بیشترین مقدار نشت یونی (7/55 درصد) و MDA (3/12 نانومول بر گرم بافت تازه)، در دمای 4- درجه سلسیوس بهدست آمد. در این مطالعه، بیشترین فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی SOD، CAT و APX در گیاهچههایی ثبت شد که تحت تنش سرما (4 درجه سلسیوس) قرار داشتند. فعالیت دو آنزیم POD و PPO با کاهش دما به 4- درجه سلسیوس کاهش یافت. بیشترین مقدار پروتئین هم، در شرایط سرما محاسبه شد که نسبت به تیمار شاهد در حدود 5/65 درصد افزایش داشت. تنش دمای پایین، میزان فنل و فلاونوئید کل سرخارگلها را کاهش داد. بیشترین ظرفیت آنتیاکسیدانی (93/0 درصد) در تیمار شاهد بهدست آمد. اختلاف معنیداری در بین متغیرهای فلورسانس در شرایط تاریکی مشاهده نشد با اینحال، مقدار Fm' و Fv'/Fm' با افزایش تنش کاهش یافت و بیشترین مقدار NPQ و qP هم، در دمای 4- درجه سلسیوس ثبت شد. بهطور کلی، میتوان اظهار داشت که گیاه سرخارگل تحمل نسبتاً خوبی به تنش دمای پایین تا 4- درجه سلسیوس دارد.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
تنش دما دریافت: 1393/1/22 | پذیرش: 1393/9/18 | انتشار: 1394/5/4
ارسال پیام به نویسنده مسئول