Rostamkolaei Motlagh H, Akbarpour V, Bahmanyar M A, Ashnavar M. Studying the effect of magnesium sulfate and sulfur on morphophysiological and phytochemical traits of the medicinal plant persian shallot
(Allium hirtifolium Boiss.). Plant Process and Function 2026; 15 (71) : 8
URL:
http://jispp.iut.ac.ir/article-1-2187-fa.html
رستمکلایی مطلق حسین، اکبرپور وحید، بهمنیار محمدعلی، آشناور محبوبه. بررسی اثر سولفات منیزیم و گوگرد بر صفات مورفوفیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه دارویی موسیر ایرانی (Allium hirtifolium Boiss.). فرآیند و کارکرد گیاهی. 1405; 15 (71) :133-150
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-2187-fa.html
1- دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، مؤسسه غیرانتفاعی سنا، ساری، ایران
2- گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران ، v_akbarpour60@yahoo.com
3- گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران
4- دکتری گیاهان دارویی، ادویهای و نوشابهای، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
چکیده: (17 مشاهده)
موسیر ایرانی (Allium hirtifolium) یک گیاه دارویی ارزشمند با کاربردهای گسترده در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی است. این پژوهش بهمنظور بررسی تأثیر کودهای منیزیم و گوگرد بر ویژگیهای مورفوفیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی موسیر ایرانی، بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کاملاً تصادفی با چهار تکرار در مزرعهای در شمال رستمکلا (مازندران) انجام شد. فاکتورها شامل سطوح مختلف سولفات منیزیم (MgSO4) در چهار سطح صفر، 40، 80 و 120 کیلوگرم در هکتار (بهترتیب M0، M40، M80 و M120) و گوگرد بنتونیتدار (S) در چهار سطح صفر، 300، 600 و 900 کیلوگرم در هکتار (بهترتیب S0، S300، S600 و S900) بودند. نتایج نشان داد که تیمار M120S900 با بیشترین ارتفاع گیاه (7/87 سانتیمتر)، قطر طوقه (25/2 سانتیمتر)، وزن تر و خشک بوته (6/21 و 8/11 گرم در بوته) و غلظت منیزیم (%58/0) به ترتیب نسبت به تیمار شاهد افزایشهایی معادل 270، 7/66، 1/65، 280 و 19/176 درصد را نشان دادند. بالاترین مقادیر فعالیت آنتیاکسیدانی و غلظت گوگرد در تیمار M80S300 بهترتیب نسبت به شاهد، به میزان 5/101 و 7/61 درصد افزایش نشان دادند. بیشترین مقدار فنل کل، معادل 27/2 میلیگرم گالیک اسید بر گرم وزن تر، در تیمار M40S600 حاصل شد که نسبت به تیمار شاهد، افزایشی معادل 5/158 درصد را نشان داد. همچنین، بیشترین میزان فلاونوئید، برابر با 270/0 میلیگرم کوئرسیتین بر گرم وزن تر، در تیمار M0S300 مشاهده گردید که نسبت به شاهد 3/190 درصد افزایش داشت.
شمارهی مقاله: 8
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
باغبانی دریافت: 1403/12/14 | پذیرش: 1404/8/7 | انتشار: 1405/2/12
ارسال پیام به نویسنده مسئول