Abasi Shokouhi L, Seyed Hajizadeh H, Zahedi S M, Faraji Chelanolys A, Moghadam A. The efficiency of a preservative solution containing melatonin and GABA in expanding the quality of gerbera (Gerbera jamesonii cv. Terra Kalina) cut flower during longevity. Plant Process and Function 2024; 13 (62) : 1
URL:
http://jispp.iut.ac.ir/article-1-2059-fa.html
عباسی شکوهی لعیا، سید حاجی زاده حنیفه، زاهدی سید مرتضی، فرجی چلانعلیا علی، مقدم علی. کارایی محلول محافظ حاوی ملاتونین و گابا در افزایش کیفیت گل شاخه بریده ژربرا (Gerbera jamesonii cv. Terra Kalina) طی ماندگاری. فرآیند و کارکرد گیاهی. 1403; 13 (62) :1-16
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-2059-fa.html
1- گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه مراغه، مراغه 553-55136، ایران
2- گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه مراغه، مراغه 553-55136، ایران ، hajizade@maragheh.ac.ir
3- گروه علوم باغبانی و زراعت، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
چکیده: (527 مشاهده)
ژربرا پنجمین گل شاخه بریده جهان، از نظر اهمیت اقتصادی است ولی عمر گلجای کوتاهی دارد. یکی از مشکلات اصلی پس از برداشت این گل کاهش کیفیت و دوام گلها است که تحت تأثیر تعادل بین جذب و از دست دادن آب قرار میگیرد. به همین منظور برای بررسی تاثیر ملاتونین و گاما آمینوبوتیریک اسید( گابا) در افزایش ماندگاری و کیفیت ژربرا آزمایشی بصورت فاکتوریل، در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی در 3 تکرار انجام شد. محلولهای محافظ گل حاوی 1/0 و 5/0 میلی مولار ملاتونین و 1 و 5 میلی مولار گابا و از آب مقطر به عنوان تیمار شاهد بودند. نتایج نشان داد که با افزایش ماندگاری، میزان نشت الکترولیت، آنتوسیانین، مالون دی آلدهید، پراکسید هیدروژن و فعالیت آنزیم پراکسیداز در همه تیمارها به جز محلولهای حاوی ملاتونین 1/0 میلیمولار و گابا 1 میلیمولار افزایش یافت در حالیکه وزن تر، کربوهیدرات، فلاونویید، فنل کل و پروتئین کاهش یافت. بیشترین کاهش در وزن تر نسبی گلبرگ و کربوهیدرات و نیز بیشترین افزایش در میزان مالون دی آلدهید و نشت الکترولیت در روز 10 ام در تیمار گابا 5 میلی مولار مشاهده شد. گلهای قرار گرفته در محلول حاوی 1/0 میلی مولار ملاتونین، حاوی بیشترین میزان کربوهیدرات محلول کل، پروتئین، فنل کل و نیز بیشترین فعالیت آنزیم پراکسیداز بودند. بهطور کلی، ملاتونین در هر دو غلظت 5/0 و 1/0 میلیمولار مناسبترین تیمار بود که باعث بهبود صفات کیفی گلهای شاخه بریده ژربرا نسبت به شاهد و سایر تیمارها شد. لذا با توجه به ماهیت هورمونی و آنتیاکسیدانی ملاتونین، به نظر میرسد که کاربرد ملاتونین در غلظت کم میتواند به عنوان یک تکنولوژی امیدبخش در سطح تجاری در صنعت گل مورد استفاده قرار گیرد.
شمارهی مقاله: 1
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
باغبانی دریافت: 1403/2/4 | پذیرش: 1403/3/16 | انتشار: 1403/7/23
ارسال پیام به نویسنده مسئول