جلد 0، شماره 1 - ( جلد ویژه، شماره 1- مقالات مروری آنتی اکسیدان های گیاهی- شهریور 1401 )                   جلد 0 شماره 1 صفحات 76-67 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Keyhanfar M, Mansouri Tehrani H A. The role of plant antioxidants in the synthesis of metal nanoparticles. j.plant proc. func. 2022; 0 (1) :67-76
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1581-fa.html
کیهان فر مهرناز، منصوری تهرانی هاجرالسادات. نقش آنتی اکسیدان‌های گیاهی در سنتز نانوذرات فلزی. مجله فرآیند و کارکرد گیاهی 1401; 0 (1) :76-67

URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1581-fa.html


1- دانشگاه اصفهان ، keyhanfar@gmail.com
2- دانشگاه اصفهان
چکیده:   (30 مشاهده)
در سال های اخیر، تعداد گزارش های تولید نانوذرات با استفاده از روش های سبز به طور تصاعدی افزایش پیدا کرده است. روش‌های سبز تولید نانوذرات بر پایه واکنش های اکسیداسیون و احیا است که در آن یون های فلزی با کمک ترکیباتی که در موجودات زنده یا عصاره‌های آن­ها وجود دارد، از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها،  به نانوذرات احیا می­گردند. در سلول‌های زنده، در حین فرایند اکسیداسیون سلولی رادیکال‌های آزاد تولید می‌شوند که برای سلول بسیار سمی هستند و آنتی‌اکسیدان‌ها از آسیب‌رسانی رادیکال‌های آزاد به سلول ممانعت می کنند.  حضور آنتی‌اکسیدان‌ها در عصاره‌های گیاهی در نقش احیاء کننده و پایدار کننده،  می تواند به سنتز سبز نانوذرات فلزی یا اکسید فلزی پایدار کمک کند. نانوذرات سبز تولید شده با عصاره­های گیاهی علاوه بر پایداری بیشتر و اندازه بهتر نسبت به نانوذرات تولید شده با استفاده از سایر موجودات زنده، خواص زیستی بهبود یافته نیز دارند. خاصیت آنتیاکسیدانی عصاره یک پارامتر مهم برای کنترل سنتز سبز نانوذرات فلزی است و بررسی خاصیت آنتیاکسیدانی عصاره‌های گیاهی می‌تواند به انتخاب بهتر عصاره­های گیاهی برای سنتز نانو ذرات با خواص دلخواه منجر شود.
شماره‌ی مقاله: 5
متن کامل [PDF 597 kb]   (14 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: بیوتکنولوژی
دریافت: 1400/5/30 | پذیرش: 1400/12/3 | انتشار: 1401/9/2

ارسال پیام به نویسنده مسئول


بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به فرآیند و کارکرد گیاهی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2022 CC BY-NC 4.0 | Journal of Plant Process and Function

Designed & Developed by : Yektaweb