Ghanbari A, Azimi M, Rafiei A, Biparva P, Ebrahimzadeh M A. Changes in the phytochemical content of the Cappers Collected from of different microclimates. Plant Process and Function 2020; 9 (39) :165-178
URL:
http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1427-fa.html
قنبری علی، عظیمی محمد رضا، رفیعی علیرضا، بی پروا پوریا، ابراهیم زاده محمد علی. تغییرات محتوای فیتوشیمیایی گیاه دارویی علف مار (Capparis Sp.) جمعآوری شده از خرد اقلیمهای مختلف. فرآیند و کارکرد گیاهی. 1399; 9 (39) :165-178
URL: http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1427-fa.html
1- گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه زنجان، دانشکده کشاورزی، زنجان، ایران
2- گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه زنجان، دانشکده کشاورزی، زنجان، ایران ، azimi@znu.ac.ir
3- گروه ایمونولوژی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران
4- گروه علوم پایه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
5- گروه شیمی دارویی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری
چکیده: (1975 مشاهده)
گیاه علف مار (Capparis spinosa) یکی از گیاهان دارویی ارزشمندی است که در موقعیتهای اکولوژیکی وسیعی قابلیت رشد دارد. به منظور بررسی تأثیر اقلیم روی ترکیبات فیزیولوژیکی این گیاه، نمونههای گیاهی در اواخر تابستان با سه تکرار از مناطق کوهستانی شهرستان آمل (نمارستاق، دلارستاق و بهرستاق) در چهار ارتفاع جمعآوری شدند که دارای اختلاف 150 متری از یکدیگر بودند (کمترین ارتفاع 850 متر). برخی صفات فیزیولوژیکی برگ و میوه اندازهگیری و به صورت تجزیه مرکب در قالب طرح کاملاً تصادفی بررسی گردید. نتایج نشان داد تمامی صفات اندازهگیری شده تحت تأثیر اقلیم قرار داشت و از نظر آماری معنیدار بودند، به نحوی که بیشترین میزان کلروفیلa ، کلروفیلb ، کاروتنوئید، ویتامین C، فنول، آنتوسیانین، آنتیاکسیدان در ارتفاع 1650 متری منطقه بهرستاق به ترتیب با 75/6، 56/10، 59/3، 60/15، 66/24 میلیگرم بر گرم وزن تر، 05/2 میکرومول بر گرم وزن تر و 78/81 درصد مهارکنندگی رادیکال آزاد بدست آمد و کمترین میزان آنها در ارتفاع 850 متری منطقه نمارستاق مشاهده شد. شیب رگرسیون نیز رابطه معنیدار صفات با منطقه و ارتفاع را ثابت کرد و ظرفیت آنتیاکسیدانی که مهمترین ویژگی دارویی این گیاه میباشد به همراه کلروفیل a بالاترین رابطه معنیداری را با منطقه و ارتفاع به خود اختصاص دادند (r² = 0.93). همچنین تجزیه ضرایب همبستگی ساده پیرسون اثر مثبت و معنیداری را بین صفات نشان داد. در مجموع مقدار ترکیبات فیزیولوژیکی اندازهگیری شده که اثرات دارویی دارند با افزایش ارتفاع از سطح دریا افزایش یافت بنابراین میتوان در مناطق مرتفع کشت برخی گیاهان دارویی نزدیک به این خانواده را توسعه داد.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
بیوتکنولوژی دریافت: 1399/4/16 | پذیرش: 1399/6/18 | انتشار: 1399/10/29
ارسال پیام به نویسنده مسئول