با توجه به اینکه کاربرد پرتو فرابنفش
UVB می
تواند به عنوان روشی آسان و مقرون به صرفه برای افزایش انباشت ترکیبات فنلی در گیاهان دارویی مورد استفاده قرار گیرد، در این تحقیق پاسخ گیاه دارویی آلوئه
ورا به تابش دوزهای مختلف پرتوفرابنفش
UVB (10 و 30 کیلوژول بر متر مربع در روز) در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تیمار گیاهان رشد یافته در شدت نور 600 میکرومول بر متر مربع در ثانیه با دوز 30 کیلوژول بر متر مربع در روز پرتو فرابنفش
UVB باعث کاهش معنی
دار توده خشک برگ گیاه آلوئه ورا گردید. کاهش معنی
دار وزن برگ در این شرایط با کاهش شاخص کارایی فتوسیستم ها (
PIabs) و افزایش انباشت مالون دی آلدئید (
MDA) همراه بود. اگرچه، گیاهان رشد یافته تحت تیمار دوز 10 کیلوژول بر متر مربع در روز، دارای بیشترین مقدار انباشت پرولین و قند محلول در برگ
های خود بودند. همچنین بیشترین مقدار انباشت فنل در برگ
های این گیاهان مشاهده شد. همبستگی مثبت بین مقدار انباشتگی فنل در برگها و خاصیت ضداکسایشی عصاره برگها مشاهده گردید. نتایج این تحقیق نشان داد که تیمار پرتوفرابنفش با دوز 10 کیلوژول به مدت 21 روز می
تواند به عنوان روشی برای افزایش کیفیت و ارزش غذایی و دارویی برگ
های گیاه آلوئه ورا از طریق افزایش میزان فنل
ها بکار رود، بدون آنکه ساختارهای فتوسنتزی دچار آسیب شوند.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
سایر موارد دریافت: 1397/7/8 | پذیرش: 1398/1/28 | انتشار: 1399/2/16
ارسال پیام به نویسنده مسئول