en تغییرات بیوشیمایی در طی توسعه گل‌های میخک مینیاتوری گلدانی سایر موارد others پژوهشي Research <p dir="RTL">در بررسی حاضر تغییرات بیوشیمایی در طی توسعه گل ها در دو رقم (پینک و استا) میخک گلدانی مورد بررسی قرار گرفت. میزان تولید اتیلن و محتوای آمینو سیکلو پوپان کربوکسیلیک اسید (<span dir="LTR">ACC</span>) تا رسیدن به مرحله 5 در هر دو رقم افزایش نشان داد. در فعالیت آنزیم پراکسیداز و سوپر اکسید دیسموتاز 3 فاز متفاوت مشاهده شد: در مرحله 1 و 2 گل&shy;ها کمترین فعالیت، در مراحل 3 و 4 فعالیت آنزیم&shy;ها در حد متوسط و در مرحله باز شدن کامل گل&shy;ها (5) بیشترین فعالیت آنزیم مشاهده شد. بیشترین فعالیت آنزیم پراکسیداز در هر دو رقم در مرحله 5 اتفاق افتاد. در رقم استا بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز مربوط به مرحله 4 و 5 بود. اما در رقم پینک تفاوت معنی در فعالیت این آنزیم در تمامی مراحل مشاهده نشد. میزان پراکسید هیدروژن (<strong><span dir="LTR">H₂</span>O₂</strong>) با نزدیک شدن به مرحله 5 افزایش نشان دااد. میزان قندها (ساکارز، گلوکز و فروکتوز) در زمان باز شدن گل ها افزایش نشان داد. از نتایج این بررسی میتوان چنین دریافت که متابولیسم آنتی اکسیدانها و میزان قندهای موجود در گلبرگ ها با روند توسعه گلبرگها مرتبط می باشد.</p> <p><strong>The present investigation was undertaken to determine the biochemical changes associated with flower development during the flowering season in the potted carnation cultivars of &lsquo;Lilac on purple&rsquo; and &lsquo;Pink&rsquo;. Ethylene production and the 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) content of the flowers were observed to increase up to stage 5 (during the five stage of flowering) in both cultivars. Peroxidase (POD) and superoxide dismutase (SOD) showed three distinct phases: a low activity during the initial stages of flowering, a sustained activity during the mid-developmental stages, and accelerated activity at the full bloom. A significantly high activity of POD was observed in both cultivars during the fully open flower stage. The catalase (CAT) activity in &lsquo;Lilac on purple&rsquo; was high during the 4^th or 5^th stages. However, no significant differences in CAT were observed in &lsquo;Pink&rsquo;. H₂O₂ content increased with age, with the highest observed at the last stage. Finally, the sugar (Sucrose, Glucose, and Fructose) content in the tissues of the petals increased during the flower opening stage. </strong><strong>The findings suggest that the regulation of </strong><strong>flower development in mini-potted carnation </strong><strong>may be linked to the </strong><strong>antioxidant metabolism </strong><strong>and the sugar status of the petal tissues.</strong></p> پراکسیداز, سوپر اکسید دیسموتاز, اتیلن, فروکتوز, ساکارز, گلوکز Fructose, Ethylene, Glucose, Peroxidase, Superoxide dismutase, Sucrose 51 58 http://jispp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-324-2&slc_lang=en&sid=1 mahnaz karimi مهناز کریمی karimi.sanru@gmail;.com Yes , Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Moazzam Hassanpour Asil معظم حسن پور اصیل hassanpurm@yahoo.com No Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agricultural Sciences, University of Guilan, Rasht, Iran رشتو. دانشگاه گیلان. دانشکده کشاورزی.گروه باغبانی