fa اثر سلنات سدیم بر فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدان در گیاه آفتابگردان تحت تنش شوری تنش شوري Salt Stress پژوهشي Research <p align="right">یکی از مضرترین عوامل محدود کننده رشد گیاهان زراعی تنش شوری می باشد. سلنیوم (<span dir="ltr">Se</span>) یک عنصر شبه فلز است که بعنوان یک آنتی اکسیدان در گیاهان، جانوران و تغذیه انسان مطرح است. دراین پژوهش تاثیر سلنات سدیم و شوری بر گیاه آفتابگردان مورد بررسی قرار گرفت. گیاهان تحت تیمارهای مختلف سلنات سدیم در غلظت های 0، 10 و 20 میکرو مولار و کلرید سدیم در غلظت های 0، 25، 50 و 75 میلی مولار قرارگرفتند. نتایج نشان داد در گیاهانی که در معرض کلرید سدیم قرار داشتند، در مقایسه با گیاهان شاهد، با افزایش غلظت کلرید سدیم، میزان پروتئین کاهش یافت اما گیاهانی که در معرض همزمان کلرید سدیم وسلنات سدیم قرارداشتند، در مقایسه با گیاهانی که تنها در معرض تنش شوری بودند، در غلظت های یکسان کلرید سدیم، میزان پروتئین بیشتری را نشان دادند. با افزایش غلظت کلرید سدیم، فعالیت آنتی&shy;اکسیدان های آنزیمی از جمله کاتالاز، گایاکول پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز افزایش یافت. فعالیت آنزیم ها ی فوق&nbsp; در گیاهانی که تحت تیمار کلرید سدیم و سلنات سدیم بودند نسبت به گیاهان تحت تیمار با کلرید سدیم افزایش بیشتری را نشان دادند. میزان مالون دی آلدهید <span dir="ltr">(MDA)</span> نیز با افزایش غلظت کلرید سدیم افزایش معنی داری نشان داد. بیشترین میزان مالون دی آلدهید در تیمار 75 میلی مولار کلرید سدیم مشاهده گردید که نشان دهنده مکانیزم های در گیر در تنش اکسیداتیو می باشد. کاربرد سلنات سدیم در همه تیمارهای کلرید سدیم موجب کاهش میزان پراکسیداسیون لیپید گردید. این نتایج نشان می دهند که سلنات سدیم سبب افزایش بردباری به تنش شوری و کاهش اثرات مضر کلرید سدیم در گیاه آفتابگردان شده است.</p> <pre> Salinity is one of the most harmful environmental factors limiting the productivity of crop plants. Selenium (Se) is a metalloid element which regarded as an antioxidant in plants, animals and human nutrition. Se have shown enhanced resistance to certain abiotic stresses including salinity, drought and etc. The present study investigates the effect of exogenous selenium mitigating the salt induced damage in sunflower plants. In this research, the plants were treated with NaCl(0, 25, 50 and 75mM) and Na₂SeO₄( 0, 10 and 20&micro;M) in nutrient solutions. Plants were harvested after 23 days for biochemical assay. The results showed that in plants only treated with sodium chloride, with increasing of sodium chloride concentration, photosynthetic pigments and protein contents decreased as compared with those of control plants. In plants exposed to sodium chloride and Na₂SeO₄, photosynthetic pigments and protein contents were higher than of plants only exposed to sodium chloride. Antioxidant enzymes activities including catalase, guaiacol peoxidase, ascorbate peroxidase and superoxide dismutase increased in plant exposed to sodium chloride. In plants exposed to sodium chloride and Na₂SeO₄, the enzymes activities were higher than of plants only exposed to sodium chloride With increasing NaCl concentration, lipid peroxidation increased, however, with addition of Na₂SeO₄ to NaCl, MDA content decreased and antioxidant enzymes activity, significantly increased. The results showed that sodium selenate can protect plants against stress and increase antioxidant capacity.</pre> آفتابگردان, پراکسیداسیون لیپیدها, تنش اکسیداتیو, سلنیوم. Lipid peroxidation, oxidative stress, selenium, sunflower 351 364 http://jispp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-333-5&slc_lang=fa&sid=1 Farzaneh Najafi فرزانه نجفی f_najafi@yahoo.com Yes Kharazmi University دانشگاه خوارزمی Ramazan Ali Khavari- Nejad رمضانعلی خاوری نژاد ra.khavarinejad@gmail.com No Kharazmi University دانشگاه خوارزمی Mahtab Rashidi مهتاب رشیدی rashidi.mah@gmail.com No Kharazmi University دانشگاه خوارزمی