fa تأثیر سیلیکات پتاسیم و ال- سیستئین بر عملکرد، کارآیی مصرف آب و کیفیت میوه فیسالیس (Physalis peruviana L.) تحت شرایط کم‌آبی تنش خشكي Droughts Stress پژوهشي Research <span style="font-size:12pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><b><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">امروزه به&shy;دلیل تغییرات آب و هوا و کاهش بارندگی، تولید محصولات کشاورزی در بسیاری از مناطق، به خصوص مناطق خشک و<br> نیمه&shy;خشک با مشکل مواجه شده است. به&shy;همین منظور، جهت مطالعه تأثیر محلول&shy;پاشی سیلیکات پتاسیم و ال- سیستئین بر کارآیی مصرف آب، عملکرد کمی و کیفی فیسالیس (</span></span></b><b><i><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt">Physalis peruviana</span></i></b><b><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt"> L.</span></b><b><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">) تحت شرایط کم&shy;آبی، آزمایشی به صورت کرت&shy;های خرد شده بر پایه طرح بلوک&shy;های کاملاً تصادفی در سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشگاه زنجان در سال 1401 انجام شد. </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">تیمارهای آزمایش شامل سه سطح آبیاری (50، 75 و 100 درصد نیاز آبی گیاه) به&shy;عنوان فاکتور اصلی و محلول&shy;پاشی سیلیکات پتاسیم در سه سطح (۵۰۰، ۱۰۰۰ و ۱۵۰۰ میلی&shy;گرم در لیتر)، اسیدآمینه ال- سیستئین در دو سطح (۲۰ و ۴۰ میلی&shy;گرم در لیتر) و آب مقطر (شاهد) به</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span calibri="" style="font-family:">&shy;</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">عنوان فاکتور فرعی </span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">بود. </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">نتایج نشان داد که</span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:"> تنش کم&shy;آبی محتوای مواد جامد محلول کل، اسید قابل تیتراسیون، کاروتنوئید و پروتئین میوه را افزایش و میزان ویتامین ث، تعداد میوه و عملکرد میوه را کاهش داد. کاربرد سیلیکات پتاسیم به&shy;ویژه در سطوح 1000 و 1500 میلی&shy;گرم در لیتر و اسیدآمینه ال- سیتئین محتوای کاروتنوئید، اسید قابل تیتراسیون، ویتامین ث و پروتئین و عملکرد میوه را در شرایط آبیاری 100 درصد و تنش کم&shy;آبی بهبود بخشیدند. بیشترین عملکرد میوه با کاربرد سیستئین 40 میلی&shy;گرم در لیتر به&shy;ترتیب در شرایط آبیاری 100 و 75 درصد نیاز آبی گیاه به&shy;دست آمد. </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">بیشترین کارآیی مصرف آب (53/2 و 43/2 کیلوگرم در مترمکعب) به&shy;ترتیب در گیاهان تیمار&shy;شده با 20 و 40 میلی&shy;گرم در لیتر سیستئین تحت شرایط آبیاری 75 درصد نیاز آبی گیاه و تیمار 1000 میلی&shy;گرم در لیتر سیلیکات پتاسیم در شرایط آبیاری 50 درصد نیاز آبی حاصل شد. </span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span b="" lotus="" style="font-family:">لذا، کاربرد 1000 میلی&shy;گرم در لیتر سیلیکات پتاسیم و یا 40 میلی&shy;گرم در لیتر سیستئین جهت افزایش کیفیت و عملکرد میوه فیسالیس در شرایط آبیاری نرمال و تنش کم&shy;آبی پیشنهاد می&shy;گردد. </span></span></b></span></span></span></span> <span style="font-size:12pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span lang="EN" style="font-size:10.0pt">Nowadays, due to climate change and a decrease in rainfall, the production of agricultural products in many regions, especially arid and semi-arid regions, has faced problems. For this purpose, to </span><span style="font-size:10.0pt">study the effect of </span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt">potassium silicate (Si) and L-cysteine (Cys) <a name="_Hlk140672821">foliar spray </a>on water use efficiency, </span><span style="font-size:10.0pt">fruit</span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt"> yield and quality of Physalis (<i>Physalis peruviana</i> L.) under water deficit conditions</span><span style="font-size:10.0pt">, a split-plot experiment based on a randomized complete block design with three replications was conducted in the Research field of the University of Zanjan during 2022</span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt">. </span><span style="font-size:10.0pt">Experimental treatments consisted of three different irrigation levels </span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt">(</span><span style="font-size:10.0pt">50, 75 and 100% ETc</span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt">)</span><span style="font-size:10.0pt"> as the main plot and a</span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt"> foliar spray of potassium silicate (0, 500, 1000 and 1500 mg L^-1) and L-cysteine amino (0, 20 and 40 mg L^-1) </span><span style="font-size:10.0pt">as a subplot</span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt">. The results showed that water deficit stress increased total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA) and protein contents, and decreased vitamin C content, fruit number and yield. Application</span><span style="font-size:10.0pt"> of</span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt"> Si, especially at 1000 and 1500 mg l^-1 and Cys improved carotenoids, TSS, TA, vitamin C and fruit protein contents, and fruit yield under irrigation 100 ETc% and water deficit stress conditions. The highest fruit yield was obtained with the application of 20 and 40 mg L^-1 Cys under irrigation of 100 and 75 ETc%. Also, the highest value of WUE was observed in plants treated with 20 and 40 mg L^-1 Cys under deficit irrigation of 75 ETc% and 1000 mg L^-1 Si under deficit irrigation of 50 ETc%, respectively. Therefore, the application of 1000 mg L^-1 of potassium silicate and 40 <a name="_Hlk136351198">mg L^-1 </a>of cysteine is suggested to increase the quality and yield of the physalis under the irrigation 100 Etc% and </span><span style="font-size:10.0pt">water deficit<b> </b>stress</span><span lang="EN" style="font-size:10.0pt"> conditions.</span><b><span style="font-size:10.0pt"></span></b></span></span><br> <span style="font-size:12pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><b><span style="font-size:10.0pt"></span></b></span></span> تعداد میوه, کاروتنوئید, مواد جامد محلول, ویتامین ث Carotenoids, Fruit number, Total soluble solids, Vitamin C 25 42 http://jispp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-890-16&slc_lang=fa&sid=1 Arezoo Khani آرزو خانی khani.arezoo72@gmail.com No Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران Taher Barzegar طاهر برزگر tbarzegar@znu.ac.ir Yes Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران Jaefar Nikbakht جعفر نیکبخت nikbakht.jaefar@znu.ac.ir No Department of Water Engineering, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران