Plant Process and Function

fa تأثیر نور ماورای‌بنفش نوع (UV-B) بر رنگیزه‌های فلاونوئیدی، محتوی نسبی کلروفیل و کارایی فتوشیمیایی فتوسیستم2 در گیاه چای The effects of UV-B on flavonoid pigments, relative chlorophyll content and photochemical efficiency of photosystem II in Tea plants سایر موارد others پژوهشي Research گیاه چای با نام علمی (Camellia sinensis)، از خانوادهTheaceae ، گیاهی درختچهای و همیشه سبز بومی حوالی چین و هندوستان است. برگهای این گیاه واجد انواع ترکیبات فلاونوئیدی مهم بوده و از اینرو اثرات بیولوژیک فراوان دارد. بهمنظور بررسی تنش اشعه ماورای بنفش بی بر روی میزان فلاونوئیدهای گیاه چای، آزمایشی گلخانهای بهصورت طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار بهانجام رسید. ابتدا نهال گیاه چای از ایستگاه تحقیقاتی چای شهید افتخاری فشالم تهیه شد<a name="_Hlk126494706">،</a> نهالهای مذکور در گلدانهایی با بستر کوکوپیت-پرلیت قرار داشتند و هر گلدان حاوی یک نهال بود. پس از حدود دو هفته استقرار در گلخانه، تیمار نور ماورایبنفش بی بر روی گیاهان در پنج سطح (صفر، 3، 6، 9 و 12 کیلوژول بر مترمربع در ثانیه) اعمال و سپس گیاهان برداشت شدند و میزان فلاونوییدکل در هر یک از گروههای تیماری با روش اسپکتروفتومتری و میزان برخی فلاونوئیدهای شاخص در هر گروه با روش کروماتوگرافی لایه نازک تعیین شد. نتایج بهدست آمده نشان داد که در اثر تیمار نور ماورایبنفش نوع بی، میزان فلاونوئیدها ابتدا روند کاهشی و سپس با افزایش میزان دوز اشعه تا حد 12 کیلوژول بر مترمربع در ثانیه، روند افزایشی نشان داد. همچنین میزان کلروفیل نسبی گیاهان و کارایی فتوشیمیایی فتوسیستم2 بهطور معنیداری مخصوصاً در دوزهای بالاتر از 9 کیلوژول بر مترمربع در ثانیه از اشعه ماورایبنفش کاهش یافت. بهعنوان نتیجهگیری کلی میتوان گفت اگرچه کشت گیاه چای در مناطقی با شاخص نور ماورایبنفش بالا منجر به کاهش کلروفیل و کارایی سیستم فتوسنتزی گیاه شده و بازده محصول را پایین میآورد، ولی با توجه به اثر آن بر افزایش محتوی فلاونوئیدها میتواند اثرات مفید دارویی این گیاه را افزایش دهد. Tea (Camellia sinensis) belongs to the Theaceae family and is an evergreen shrub indigenous to China and India. The plant leaves contain different kinds of important flavonoids and, hence, indicate many biological activities. To study the effects of UV-B radiation on the flavonoid content of tea plants, a greenhouse experiment was performed in a completely randomized design. In this regard, first, tea seedlings were purchased from the Fashalem Research Institute and then kept in greenhouse conditions. Then the UV treatment at 5 levels was performed, and the plants were harvested to determine the total flavonoids content using spectrophotometry and certain flavonoid levels by the thin layer chromatography (TLC) method in all the treated groups. The results showed that flavonoids levels decreased at the beginning of UV treatment and then increased at 12 KJ/m2S of UV treatment. On the other hand, the relative chlorophyll content and photochemical efficiency of photosystem II were reduced in the UV-treated tea plants at doses higher than 9 KJ/m2S. It was concluded that although cultivation of tea plants in habitats with high UV index tends to result in a considerable reduction in photosynthetic parameters and plant yield, it can cause an elevation in the flavonoids content and pharmacological potential of the tea plant. چای, فلاونوئید, اشعه ماورای‌بنفش Tea, Flavonoids, UV 1 12 http://jispp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-621-16&slc_lang=fa&sid=1 Sara Karimzadeh سارا کریم زاده sarakarimzad@gmail.com No Department of Biology, Faculty of Sciences, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران Seyed Mehdi Razavi سید مهدی رضوی razavi694@gmail.com Yes Department of Biology, Faculty of Sciences, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران Parisa Nasrollahi پریسا نصرالهی pa.nasrollah@gmail.com No Department of Biology, Faculty of Sciences, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران Alireza Ghasemian علیرضا قاسمیان No Department of Biology, Faculty of Sciences, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران