Plant Process and Function

fa بررسی روند رشد و تغییرات فعالیت آنزیمی و آنتی‌اکسیدانی در بادام رقم شاهرود 12 روی برخی از پایه‌های پرونوس در مقایسه با خود پایه‌ها تحت تنش شوری An investigating of the changes of enzymatic and antioxidant activity in almond cultivar Shahrood 12 on some of the Prunus rootstocks in comparison with the rootstocks under salinity stress تنش شوري Salt Stress پژوهشي Research از اثرات مهم شوری در گیاهان میتوان به روند رشد و تغییرات فعالیت سیستم آنزیمی و آنتیاکسیدانی آنها اشاره نمود. در این تحقیق، اثر تنش شوری بر روند رشد و فعالیت سیستم آنزیمی و آنتیاکسیدانی بادام رقم شاهرود 12روی برخی پایه‌های پرونوس (بادام تلخ بذری، تترا، GF677 و GN15) و خود پایهها بدون پیوند (بادام تلخ بذری بهصورت دانهال، تترا، GF677 و GN15  هر سه بهصورت پایههای رویشی)، تحت تنش شوری در قالب یک آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با دو فاکتور 8 ترکیب پایه و پنج سطح شوری آب آبیاری در سه تکرار بررسی شد. نتایج نشان داد سطوح مختلف شوری باعث کاهش معنی‌دار تعداد برگ در شاخه اصلی و همچنین جمع کل برگ‌های پایه‌ها، قطر و ارتفاع پیوندک و وزن تر اندام هوایی شد. بیشترین میزان فعالیت آنتیاکسیدانت کل در ترکیب پیوند بادام شاهرود 12 بر پایه GF677 در سطح شوری 8 دسیزیمنس بر متر به میزان 97/30 درصد مشاهده شد که اختلاف معنی‌داری با سایر ترکیبات پیوندی (پیوند بادام شاهرود 12 بر روی سایر پایه‌ها) و پایه‌های مورد بررسی داشت. کمترین میزان فعالیت آنتیاکسیدانتی کل هم در ترکیب پیوند بادام شاهرود 12 روی پایه تترا به میزان 01/10 درصد بهدست آمد. البته ظرفیت آنتیاکسیدانی، فعالیت آنزیمهای کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز در تمامی ترکیبات پیوندی (پیوند بادام شاهرود 12 بر روی سایر پایه‌ها) و پایه‌های مطالعهشده، ابتدا با افزایش غلظت نمک افزایش و سپس با افزایش بیشتر سطح شوری، مقدار آنها کاهش یافت. در مجموع براساس نتایج ارائهشده می توان چنین نتیجهگیری نمود که در بین ترکیبات پیوندی و پایه‌های مورد بررسی، رقم شاهرود 12 پیوندشده روی پایه GF677 متحملترین ترکیب پیوندی به تنش شوری با وزن تر هوایی (5/163 گرم) و همان رقم پیوندشده روی پایه بادام بذری با وزن تر هوایی (7 /142 گرم) حساسترین ترکیب پیوندی بود. <pre> One of the important effects of salinity in plants can be noted in growth trend and the process of changes in the activity of the enzyme system and their antioxidant properties. In this research, the effects of salinity stress on the enzyme system and their antioxidant properties of almond (Shahrood 12) on some of the prunus rootstocks (Bitter Almond, Tetra, GF677, GN15) and under salt stress in a factorial experiment based on a completely randomized design with two factors including 8 scion-rootstock compositions and five levels of irrigation water salinity were investigated in three replications. The results showed that different levels of salinity significantly reduced the number of leaves in the main branch, as well as the total number of leaf in rootstocks, the diameter and height of the scion, and the fresh weight of the aria parts. The highest total antioxidant activity was observed in Shahrood 12 on GF677, at a salinity level of 8dS m-1, with a rate of 30.97%, which had a significant difference with other graft compounds and without graft rootstocks. The lowest total antioxidant activity was observed in the combination of Shahrood 12 on the Tetra rootstock at 10.1%. The antioxidant capacity, activity of catalase enzymes, ascorbate peroxidase in all studied graft compounds and without graft rootstocks increased with increasing salt concentration, and then, with increasing salinity levels, their amounts were decreased. On the basis of the results, it can be concluded that among the graft compounds and without graft rootstocks, Shahrood 12, which is grafted on the GF677 rootstock, is the most tolerant combination of salinity stresses with aerial fresh weight (163.5 g) and the same cultivar grafted on the almond seedling, was the most sensitive compound with the fresh air weights (14.77 g). </pre> بادام, پراکسیداز, آنزیم, رادیکال آزاد, ژنوتیپ Almond, Peroxidase, Enzyme, Free radical, Genotype 123 136 http://jispp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-897-2&slc_lang=fa&sid=1 Taher Sagali طاهر سقلی taher.sa85@gmail.com No Department of Horticulture Science, University of Zanjan, Science and Research Branch, Zanjan, Iran گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه زنجان، زنجان ali imani علی ایمانی Imani_a45@yahoo.com, a.imani@areeo.ac.ir Yes Temperate Fruit Research Center, Horticultural Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran پژوهشکده میوه‌های سردسیری و معتدله، مؤسسه تحقیقات باغبانی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران Mohammad Esmaeil Amiri3, Hamed Rezaei4, Ali Momenpour5 amiri محمد اسماعیل امیری M-amiri@znu.ac.ir No Department of Horticulture Science, University of Zanjan, Science and Research Branch, Zanjan, Iran گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه زنجان، زنجان hamed rezaie حامد رضایی rezaei_h@yahoo.com No Soil and Water Research Institute Agricultural Research,Education and Extention Organization ,Karaj, Iran سازمان تحقیقات خاک و آب، آموزش وترویج کشاورزی، کرج، ali momenpour علی مومن پور a.momenpour@areeo.ac.ir No National Salinity Research Center, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO) مرکزملی تحقیقات شوری،سازمان تحقیقات،آموزش وترویج کشاورزی،یزد