RT - Journal Article T1 - The effect of treatment with Multi-walled Carbon Nanotube as an elicitor in increasing the activity of antioxidant system and phenolic content of basil (Ocimum basilicum L.) JF - jispp YR - 2021 JO - jispp VO - 10 IS - 42 UR - http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1463-fa.html SP - 267 EP - 282 K1 - Activated carbon K1 - Antioxidant capacity K1 - Multi-walled carbon nanotube K1 - Phenolic compounds content K1 - Phenylalanine ammonialyase enzyme. AB - پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر غلظت­ های مختلف نانولوله­ ی کربنی چند دیواره (0، 50، 100، 150 و 200 میلی­ گرم بر لیتر) و کربن فعال بر محتوای فنول و فلاوونوئید کل، ظرفیت آنتی­ اکسیدانی، محتوای پراکسید هیدروژن، آنتوسیانین، فعالیت آنزیم ­های کاتالاز، پراکسیداز، پلی­ فنول­اکسیداز، فنیل ­آلانین ­آمونیالیاز و تیروزین آمونیالیاز به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمار کربن فعال به منظور بررسی آثار نانولوله­ های کربنی و مقایسه­ ی آن با حالت معمول کربن در این مطالعه مورد استفاده قرار گرفت. نتایج آنالیز داده ­ها نشان داد با افزایش غلظت نانولوله ­ی کربنی، محتوای پراکسیدهیدروژن، فنول، آنتوسیانین و ظرفیت آنتی ­اکسیدانی نسبت به حالت شاهد و تیمار کربن فعال افزایش یافت. بیشترین محتوای فلاونوئید در غلظت 50 و 150 میلی­گرم بر لیتر نانولوله ­ی کربنی (به­ترتیب0.001088 و 0.001045 میلی­ گرم بر گرم وزن تر) مشاهده شد. فعالیت آنزیم فنیل ­آلانین­ آمونیالیاز نیز با افزایش غلظت نانولوله­ ی کربنی افزایش اندکی نشان داد و از میان آنزیم ­های آنتی­ اکسیدان نیز، فعالیت کاتالاز و پراکسیداز با افزایش غلظت نانولوله­ ی کربنی افزایش یافت. در بررسی ­های انجام شده، تیمار کربن فعال رفتاری مشابه حالت شاهد از خود نشان داد. بطور کلی نتایج این پژوهش حاکی از آن است که استفاده از نانولوله­ ی کربنی به عنوان محرک، ظرفیت آنتی­ اکسیدانی گیاه ریحان را بالا برده و از طرفی منجر به افزایش محتوای ترکیبات فنولی شده است. LA eng UL http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1463-fa.html M3 ER -