RT - Journal Article T1 - The effects of Gallic acid on broomrape and antioxidant enzyme activity in tomato (Lycopersicum esculentum) JF - jispp YR - 2021 JO - jispp VO - 10 IS - 42 UR - http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1318-fa.html SP - 147 EP - 160 K1 - catalase K1 - peroxidase K1 - phenol K1 - anthocyanine K1 - Lycopersicum esculentum K1 - broomrapes AB - گل جالیز علف هرز انگلی است که باعث کاهش رشد و عملکرد بسیاری از گیاهان زراعی ازجمله گوجه‌فرنگی می‌شود. هدف از این پژوهش، ایجاد ممانعت در برقراری ارتباط بین میزبان و انگل توسط ترکیبات بازدارنده مانند گالیک اسید می‌باشد. در پژوهش حاضر گالیک اسید در 3 غلظت 0،1 و 3 میلی‌مولار و در سه دوره زمانی 20، 25 و 30 روز پس از کاشت نشاء گوجه‌فرنگی در خاک حاوی بذور گل جالیز به ریشه گیاه اعمال گردید. آزمایش در قالب فاکتوریل و بر پایه طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد. نتایج به‌دست‌آمده از این پژوهش نشان داد که گالیک اسید 3 میلی‌مولار در 25 و 30 روز پس از کاشت باعث کاهش رشد گل جالیز شده است. گالیک اسید (1 میلی مولار) باعث افزایش معنی‌دار پروتئین برگ و کاهش معنی‌دار پروتئین ریشه گردید. در 25 روز پس از کاشت، گالیک اسید (1 میلی مولار) باعث افزایش معنی‌دار فعالیت آنزیم کاتالاز برگ شده و فعالیت آنزیم کاتالاز ریشه را کاهش معنی‌داری داده است. در 30 روز پس از کاشت، غلظت 3 میلی مولار گالیک اسید باعث افزایش معنی‌دار فعالیت آسکوربات پراکسیداز برگ و ریشه آنزیم آسکوربات پراکسیداز شده است. غلظت 3 میلی‌مولار گالیک اسید باعث افزایش معنی‌دار محتوای فنل و آنتوسیانین برگ شده است. به نظر می‌رسد، گالیک اسید به‌عنوان یک ترکیب فنلی مهم، جوانه‌زنی و یا اتصالات جوان گل جالیز به گیاه میزبان را کنترل می‌کنند و در بازدارندگی رشد گل جالیز نقش مؤثری داشته باشد. LA eng UL http://jispp.iut.ac.ir/article-1-1318-fa.html M3 ER -