محمد رضا صفری مطلق، بهزاد کاویانی، محمد حق ویردی،
جلد ۱۰، شماره ۴۱ - ( ۲-۱۴۰۰ )
چکیده
گل میخک (Dianthus caryophyllus L.) از خانواده Caryophyllaceae گیاهی بوته‌ای و چند ساله است که در سطح تجاری به صورت دوساله پرورش داده می‌شود. این گل نافرازگرا و حساس به مسدودشدن آوندی است. این پژوهش به منظور بررسی اثر اسانسهای گیاهی ژرانیوم، اکالیپتوس و مورد بر عمر پس از برداشت گل میخک به صورت طرح کاملا تصادفی با ۱۰ تیمار هر سه در سه سطح (مقادیر ۲، ۶ و۱۰ میلیلیتر در ۶۰۰ میلیلیتر آب مقطر از هر اسانس و شاهد) اجرا گردید. در این آزمایش صفاتی نظیر عمر گلجایی، جذب آب، میزان پروتئین گلبرگ، رنگدانههای برگ و گلبرگ، باکتری انتهای ساقه و محلول و فعالیت برخی آنزیمها اندازهگیری شدند. تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که اثر تیمارها بر کلیه صفات اندازهگیری شده معنی‌دار بود. مقایسه میانگین تیمارها نشان داد که هر دوی تیمار ۲ میلیلیتر مورد و اکالیپتوس، به ترتیب با ۷۳/۱۵ و ۱۳/۱۵ روز عمر گلجایی نسبت به شاهد با ۴۷/۹ روز بیشترین عمر گلجایی را القا کردند. بیشترین مقدار کلروفیل کل (۳۹/۱۱ میلی گرم در گرم وزن تر) در گلهای شاخهبریده تیمارشده با ۲ میلیلیتر اکالیپتوس به دست آمد. تیمار ۲ میلیلیتر مورد باعث افزایش جذب آب، کاروتنویید، پروتئین و فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز گردید. شمارش باکتریهای محلول گلجا و انتهای ساقه نشان داد که کمترین کلنی باکتری در محلول گلجا (۰۰/۵۵) و انتهای ساقه (۰۰/۸۸) در گلهای شاخهبریده تیمارشده با ۲ میلیلیتر اکالیپتوس به دست آمد. بیشترین کلنی باکتری در محلول گلجا (۳۳/۹۸) و انتهای ساقه (۰۰/۱۶۲) در گلهای شاخهبریده شاهد شمارش شد. تیمار ۱۰ میلیلیتر مورد برای افزایش عمر گلجایی گل شاخهبریده میخک توصیه نمیشود.
