صدیقه افشاری پور، عبدالمجید میرزاعلیان دستجردی، اعظم سیدی،
جلد ۱۲، شماره ۵۶ - ( ۸-۱۴۰۲ )
چکیده
در این پژوهش، تأثیر محلولپاشی سرکه چوب بر ویژگی‌های رشدی و بیوشیمیایی نشاء خیار در بسترهای مختلف کشت بهصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در بهار ۱۴۰۱ در گلخانه پژوهشی دانشگاه جیرفت مورد بررسی قرار گرفت. فاکتورهای آزمایش شامل دو نوع بستر کشت (کوکوپیت (۷۵%) + پیتماس (۲۵%) و پالمپیت (۷۵%) + ورمیکمپوست (۲۵%)) و پنج ترکیب سرکه چوب (شاهد، سرکه چوب بلوط ۵/۰ و یک درصد و سرکه چوب پسته ۵/۰ و یک درصد) بود. نتایج نشان داد که بیشترین وزن تر و خشک ریشه و شاخساره، طول ریشه، رنگیزه‌های فتوسنتزی و اکسین متعلق به نشاءهای رشد کرده در بستر کشت پالمپیت + ورمیکمپوست بود. محلولپاشی سرکه چوب پسته ۵/۰ و یک درصد به‌ترتیب در بسترهای کوکوپیت + پیتماس و بستر پالمپیت + ورمیکمپوست منجر به بیشترین وزن تر ریشه شد. استفاده از سرکه چوب پسته ۵/۰ درصد در بستر کوکوپیت و پیتماس در مقایسه با شاهد موجب افزایش وزن خشک شاخساره (۸/۱۳ درصد) و نسبت وزن خشک شاخساره به ریشه (۴/۲۸ درصد) گردید. کاربرد سرکه چوب بلوط یک درصد در بستر پالمپیت + ورمیکمپوست باعث افزایش طول ریشه (۹/۵۱ درصد)، کلروفیل b (۳ درصد)، هورمون اکسین (۷/۲۴ درصد) و فنل کل (۷/۲۱ درصد) نسبت به شاهد شد. در نهایت براساس نتایج این پژوهش محلولپاشی با سرکه چوب بلوط یک درصد در بستر کشت پالمپیت + ورمیکمپوست برای تولید نشاء خیار توصیه میشود.
