مهسا امامی، اصغر استاجی، علیرضا قنبری، زهرا خزائی، حسن قربانی قوژدی،
جلد ۱۲، شماره ۵۴ - ( جلد۱۲، شماره ۵۴، خرداد و تیر ۱۴۰۲ )
چکیده
گیاهان دارویی دارای مواد مؤثره با ارزشی هستند که در شرایط طبیعی بهطور محدود تولید می‌شوند، لذا استفاده از روش‌هایی مانند کشت بافت و استفاده از محرکها برای تولید بیشتر متابولیت ثانویه در گیاهان دارویی مفید است. در این پژوهش اثرات متیلجاسمونات و نور LEDبه عنوان دو القاءکننده بر صفات فیزیولوژیک و متابولیت‌های ثانویه در ریشه گیاهچه‌های ۳۰ روزه شیرین‌بیان در محیط MS مورد مطالعه قرار گرفت. در این مطالعه از غلظت‌های صفر، ۲/۰، ۵/۰، ۱ و ۲ میکرومولار متیلجاسمونات و تیمارهای نوری آبی، قرمز و آبی + قرمز در سه تکرار در قالب طرح آزمایش کاملاً تصادفی استفاده شد. نتایج نشان داد که، محتوای فلاونوئید فقط در طولموج ۳۰۰ نانومتر در غلظت ۱ میکرومولار متیلجاسمونات نسبت به شاهد افزایش معنیداری نشان داد همچنین میزان ترکیبات فنولیک در تیمار با متیلجاسمونات در غلظت ۱ میکرومولار و در تیمار نور آبی افزایش نشان داد و بیشترین فعالیت آنزیم فنیل‌آلانین آمونیالیاز در نور آبی مشاهده شد درحالیکه بیشترین میزان گلیسیریزین (µg/g FW ۱۰/۱۲) در تیمار نور قرمز حاصل شد همچنین نور قرمز نسبت به بقیه تیمارها افزایش معنیداری بر رشد و پرآوری گیاه داشت. بهطورکلی میتوان نتیجه گرفت که استفاده از محرکهایی مانند متیلجاسمونات و نورهای قرمز و آبی موجب افزایش میزان متابولیت‌های ثانویه در گیاهان دارویی میشود.
