فرآیند و کارکرد گیاهی

به‌منظور بررسی تاثیر پیش­تیمارهای هورمونی و آبی بر جوانه­زنی بذر، رشد و خصوصیات بیوشیمیایی گیاهچه‌ گاوزبان اروپایی، آزمایشی­ در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار در آزمایشگاه علوم و تکنولوژی بذر، دانشگاه محقق اردبیلی اجرا گردید. تیمار­ها شامل پیش­تیمار بذر با هورمون‌های جیبرلین (50، 100، 150 پی‌پی‌ام به مدت‌‌ 12، 24، 48 ساعت) و اسید سالیسیلیک (2، 3، 4 میلی­مولار به مدت‌‌های 24، 48 و 60 ساعت)، پیش­تیمار آبی (12، 24 و 48 ساعت) و شاهد (عدم پیش­تیمار) بود. نتایج نشان داد که پیش‌تیمار بذور باعث افزایش درصد و سرعت جوانه‌زنی، وزن خشک گیاهچه، شاخص قدرت، فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز و پرولین گیاهچه‌ها در مقایسه با شاهد گردید. بیشترین سرعت جوانه­زنی، مربوط به پیش­تیمار آبی به مدت 48 ساعت و 4 میلی مولار اسید سالیسیلیک به مدت 60 ساعت بود که به­طور معنی­داری بیشتر از شاهد و سایر پیش­تیمارها بودند. شاخص قدرت و وزن خشک گیاهچه‌های حاصل از بذور پیش‌تیمار شده با آب به­مدت 48 ساعت به ترتیب در حدود 8/6 و 5/6 برابر بیشتر از شاهد به دست آمد. بیشترین فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز گیاهچه­ها از بذور پیش­تیمار شده با 150 پی­پی­ام جیبرلین به مدت 48 ساعت حاصل شد که به­طور معنی­داری بیشتر از سایر تیمار­ها بود. مقدار پرولین و پروتئین کل به ترتیب در پیش­تیمار آبی به مدت 48 ساعت و 4 میلی‌مولار اسید سالیسیلیک به مدت 60 ساعت بیشترین بود. به‌طور‌کلی، اعمال پیش­تیمار آبی بذور به مدت 48 ساعت، 150 پی­پی­ام جیبرلین به ­مدت 48 ساعت و 4 میلی­مولار اسید سالیسیلیک به مدت 60 ساعت جهت حصول بالاترین ویژگی‌های جوانه‌زنی و رشد گیاهچه‌ها توصیه می‌شود.