یکی از آسیبهای مهم بافتی که به دنبال قرارگیری گیاهان در معرض تنش بوجود میآید، ایجاد تنش اکسیداتیو است. در این پژوهش اثر سطوح مختلف متیلایزوتیوسیانات بر برخی پارامترهای بیوشیمیایی و میزان فعالیت سه آنزیم آنتیاکسیدان آسکورباتپراکسیداز، کاتالاز و گایاکولپراکسیداز در گیاهچه شاهی در شرایط اینویترو بررسی شده است. بذرهای گیاه شاهی بعد از ضدعفونی در محیط کشت MS کشت گردیدند. پس از یک دوره رشد 20 روزه، گیاهچهها در شرایط استریل با غلظت های صفر، 01/0، 1/0 و 1 میلیمولار متیلایزوتیوسیانات بمدت 3 روز تیمار گردیدند. نتایج به دست آمده نشان داد که میزان کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل، کارتنوئید و میزان پروتئین در گیاهچههای تحت تنش کاهش معنیداری داشته است، در حالیکه مقدار قندهای احیاکننده، پرولین، آنتوسیانین و آنزیمهای آنتیاکسیدان تحت تنش اکسیداتیو افزایش یافته است. به نظر میرسد متیلایزوتیوسیانات باعث ایجاد تنش اکسیداتیو و فعال شدن پارامترهای دفاعی در گیاه شده است. بیشترین و کمترین میزان تاثیر به ترتیب در غلظت 1 میلیمولار و 01/0 میلیمولار متیلایزوتیوسیانات مشاهده شد.
بازنشر اطلاعات | |
![]() | این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |