TY - JOUR T1 - Methyl isothiocyanate effect on physiological response and antioxidant enzyme activities in seedlings of Lepidium sativum L. under in vitro condition TT - پاسخ‌های فیزیولوژیکی و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی در گیاهچه شاهی تحت تنش متیل‌ایزوتیوسیانات JF - jispp JO - jispp VL - 2 IS - 5 UR - http://jispp.iut.ac.ir/article-1-60-fa.html Y1 - 2013 SP - 49 EP - 60 KW - : in vitro culture KW - methyl isothiocyanate KW - oxidative stress N2 - یکی از آسیب‌های مهم بافتی که به دنبال قرارگیری گیاهان در معرض تنش بوجود می‌آید، ایجاد تنش اکسیداتیو است. در این پژوهش اثر سطوح مختلف متیل‌ایزوتیوسیانات بر برخی پارامترهای بیوشیمیایی و میزان فعالیت سه آنزیم آنتی‌اکسیدان آسکوربات‌پراکسیداز، کاتالاز و گایاکول‌پراکسیداز در گیاهچه شاهی در شرایط این‌ویترو بررسی شده است. بذر‌های گیاه شاهی بعد از ضدعفونی در محیط کشت MS کشت گردیدند. پس از یک دوره رشد 20 روزه، گیاهچه‌ها در شرایط استریل با غلظت ‍‌های صفر، 01/0، 1/0 و 1 میلی‌مولار متیل‌ایزوتیوسیانات بمدت 3 روز تیمار گردیدند. نتایج به دست آمده نشان داد که میزان کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل، کارتنوئید و میزان پروتئین در گیاهچه‌های تحت تنش کاهش معنی‌داری داشته است، در حالیکه مقدار قندهای احیاکننده، پرولین، آنتوسیانین و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان تحت تنش اکسیداتیو افزایش یافته است. به نظر می‌رسد متیل‌ایزوتیوسیانات باعث ایجاد تنش اکسیداتیو و فعال شدن پارامترهای دفاعی در گیاه شده است. بیشترین و کمترین میزان تاثیر به ترتیب در غلظت 1 میلی‌مولار و 01/0 میلی‌مولار متیل‌ایزوتیوسیانات مشاهده شد. M3 ER -